為進(jìn)一步做好疫情防控工作，提高餐飲單位風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)與能力，認(rèn)真履行疫情防控常態(tài)化下餐飲單位主體責(zé)任， 4月14日-15日，城投康養(yǎng)餐飲公司組織全體餐飲從業(yè)人員參加“自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于開(kāi)展復(fù)工復(fù)產(chǎn)期間餐飲單位疫情防控及食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)”。 此次培訓(xùn)涉及餐飲單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、食堂類業(yè)態(tài)疫情防控及風(fēng)險(xiǎn)防控要點(diǎn)、餐飲單位疫情防控與食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控要點(diǎn)以及疫情防控期間餐飲從業(yè)人員要求、就餐人員要求和就餐服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作等多個(gè)方面。培訓(xùn)最后參訓(xùn)人員參加網(wǎng)上答題并獲得網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)證書。 下一步，康養(yǎng)餐飲公司繼續(xù)拓展和深化對(duì)餐飲從業(yè)員工的疫情防控知識(shí)培訓(xùn)，繼續(xù)嚴(yán)格落實(shí)呼倫貝爾市新型冠狀病毒感染肺炎防控工作指揮部相關(guān)要求，嚴(yán)格執(zhí)行食堂“戴口罩、測(cè)體溫、出示行程碼、健康碼、智慧海拉爾場(chǎng)所碼”等相關(guān)要求，堅(jiān)持防疫不放松、堅(jiān)持食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控、堅(jiān)持每日對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行徹底消殺，為餐飲服務(wù)單位提供安心、放心、舒心的就餐環(huán)境。
